Planche à viande
La boissellerie De Maerteleire

Planche à viande

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Planche à découper la viande en bois de hêtre.
Fabriquée en Ardenne.

Le bois de hêtre offre une bonne résistance aux tranchants des couteaux et résiste assez bien à l'humidité.

La planche dispose d'une rainure assez profonde au niveaux des bords permettant de récupérer les jus des légumes, le sang des viandes, les jus de cuisson,... Un trou encore plus profond est également présent à l'extrémité afin d'éviter tout débordement.

  • Nous vous conseillons de laver cette planche à la main et la faire sécher à l'air libre.
  • Dimensions : 50 x 30 x 2,5 cm



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